close
迷迭香入菜，
覺得自己那盆迷迭香活著的莖脈好像不多了....
應該要再插枝種新的，
不然長得趕不上吃的速度，
很年經就開始在外面賺錢，
曾經在咖啡館工作過，
香料雞腿排是常見的菜，
不過自己做了之後，
就不太會想在外面點這道，
我好愛吃洋蔥，
每次都會加一大堆鋪在烤盤底下，
去骨雞腿還蠻好料理的，
到賣場都會買一大包，
用一點醬油，
拔些迷迭香，
加點黑胡椒、小茴香，
還有老媽給我的獨門醃肉香料，
醃一下，
先一點點的油，
因為皮會再出油，
煎完皮面再煎肉面，
表面有點顏色之後再放烤箱烤10分鐘，
最後再撒一些洋香菜，
這樣就可以上桌了，
有時候很忙，
又很想吃烤雞肉的時候，
這道菜就會出現！（笑笑）
文章標籤
全站熱搜
留言列表
